独身34歳、食費1万円生活

電車に乗れないため、会社のある銀座の近くに引っ越し、家賃貧乏に。まずは100万円貯金を目指します(`_´)ゞ

オイリーすぎる夕飯

f:id:sowhatmydear:20160311103452j:plain

どうでもいい迷言をわざわざ画像加工してしまいました(笑

夕飯は、野菜の素揚げ。

じゃがいもと、ナス。
どちらも油を吸うことによってその旨みのポテンシャルをいかんなく発揮するステキな食材ですよね。

じゃがいもを切って、片栗粉もなくそのまま揚げる場合は、油が冷たい状態から揚げるのがいいですね!
(そのぶん油を吸うわけですが…)

しかし、これだけではさすがに夕飯では足りないと思いなおし、追加でたらこバタースパゲティを作りました。
上には揚げナスをのせてみたよ。(器がふなっしーのラーメン茶碗だけどね…)

f:id:sowhatmydear:20160311103505j:plain

揚げ物の上に、プリン体のコンボですよ…。
でも、揚げじゃがいも、揚げナス、たらこスパ…
こんなに自分の食べたいものばっか食べていいのかってくらい好物です。

週末は少しヘルシーに行きたいものです。
キャベツがあるからそれでなんとかしましょう…。